最近是要走“仙”的路线吗？仙滴蛋糕一二

一直觉得翻糖蛋糕是中看不中吃滴，所以迟迟没有下手。可以说一两年前就有做翻糖的打算，拖了这么久，终于做了第一个翻糖装饰蛋糕。成品还比较满意，应该会接着做下去。毕竟它真滴好美，也适合各种场合。至少我不需要担心它“化了”吧。

先来看照片吧：

还是发现一些问题啊，翻糖做好了如果放奶油蛋糕上，时间久了还是会化一些糖水出来呢。那要是做那种全翻糖蛋糕有影响吗？或者翻糖是不是应该捻厚一点呢？知道的同学快来赐教吧