Z近桂花飘香 好像可以做桂花糖 用白糖腌制 为什么我看邻居做的 桂花会变黑 但是淘宝看的是黄色的呢 我也想做 求助啊
Z近桂花飘香 好像可以做桂花糖 用白糖腌制 为什么我看邻居做的 桂花会变黑 但是淘宝看的是黄色的呢 我也想做 求助啊
变黑是氧化了 淘宝卖的那种应该是有添加剂吧 我做的玫瑰酱也不是鲜红色 暗红
哎 又让我想起去年这个时候自己在家做的糖桂花
发个帖子在这里后来居然无故被删了 郁闷死
同求
同求又香颜色又漂亮的桂花糖。
同求,桂花的味道真是好闻啊
糖桂花 要桂花现摘了 尽快做 不要焯水不要晒 直接用盐杀菌 做出来就是鲜花样的黄色的 如果摘了放一会再做就变黑了
是不是在小区的摘桂花的那个呀
真是哪里都有人才啊,表示只会煮面条的飘过啊
靠 你居然知道
我的是黑色的
时间久了变黑是必然的,咸宁出的商品也是黑的啊,从小的吃桂花汤圆米酒里的桂花也是黑的,不黑才不正常,说明还没腌好!
现在为什么违法添加多,就是利用了人们喜欢看相好的东西的心理大肆添加化学品,比如那个落日黄做出来的雪里蕻腌菜,那是好看金黄金黄的,但是这种东西吃多了恐怕不是好事!
我去年做了,用盐腌了再给糖,但是成品有点苦,求高人指点。
恩~~是的,同意,放一会儿,一氧化就黑了。所以要尽快做。
我前天做的时候是用手揪的话,因为捏了的缘故,很多都蔫了。昨天直接用剪刀在树上剪的,颜色和香味都更好一些。
我星期天去东湖,好多桂花树啊,很多人把伞反着放在下面,摇摇摇,一下子可以接一袋子走
jiajia130发表于 2012-9-25 12:08 糖桂花 要桂花现摘了 尽快做 不要焯水不要晒 直接用盐杀菌 做出来就是鲜花样的黄色的 如果摘了放一会再做就 ...
我在小区摘的 回来用布抖了下 筛了下 撒了点盐,然后糖一层一层的压着的
好像底下的部分是黄的 上面是不是糖搞少了 颜色变深了。
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