david兔兔发表于 2012-11-20 16:21 请问下为啥你的包子褶子比较清晰,我的蒸出来就没啥了
可能是包包子的皮 我用擀面杖稍稍擀过 方法和擀饺子皮一样,内厚外薄,这样外面的部分薄的部分 手捏褶子起来就方便些
造型也相对容易些 呵呵 不知道对不对~
david兔兔发表于 2012-11-20 16:21 请问下为啥你的包子褶子比较清晰,我的蒸出来就没啥了
可能是包包子的皮 我用擀面杖稍稍擀过 方法和擀饺子皮一样,内厚外薄,这样外面的部分薄的部分 手捏褶子起来就方便些
造型也相对容易些 呵呵 不知道对不对~
哈哈咚咚发表于 2012-11-20 20:18 可能是包包子的皮 我用擀面杖稍稍擀过 方法和擀饺子皮一样,内厚外薄,这样外面的部分薄的部分 手捏褶子起 ...
有道理啊,下次再试试
LZ生活好有情趣
饿了
我觉得LZ可以去当导演..
啊哈
包子看起来鲜嫩多汁呀,
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