小时候叫的是凹子烙的，没给油。

没吃过 感觉还可以

人才啊 ~~~ 建议楼主去开个 卷饼摊 ~~

勤劳的人···赞一个····看着这···好怀念以前奶奶做的油饼····

我喜欢里面再放个咸蛋..........味道没得说

看到不错啊! 非要蒸一下吗?蒸几分钟呀?

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哈哈哈，我们家现在还吃捏，我也会做，但我老公不吃。

卷饼啊！相当不错的说~

一定要蒸一下吗？蒸了之后岂不是有汽水了？求解

不一定要蒸，我是因为饼做的偏小，而且又不是很薄，怕不好卷，才蒸的。主要是蒸软，好卷。

跟楼主分享一下 煎面皮 技巧

1.擀好的面团表面抹一点油，叠在一起，每一个饼都抹上油。这样不沾。

2.放到蒸锅上蒸熟。

3.然后一个个的撕开，变成一片一片的。

4.在平底锅里煎一下，不会沾锅，而且油脂非常少。效果跟KFC的面饼差不多哦。下面上几个图

哟西。不错

好有才呀～

不过还要炒菜，也蛮麻烦的。

还不错哦！

谢谢，这周学着用你的方法再做次。

哈哈。我是说咧。、、

我总在屋滴做馒头吃（技术不够。包子等还不敢涉及）。每回都搞不了半斤。还得吃二，三回呢。

哈哈，又学了一招。

不错，我儿子喜欢吃这种饼，我要学着做~~~

周末搞我儿子吃哦