简单又美味的文思豆腐做法

这菜完全考刀工的。。能切出豆腐丝的基本都可以去酒店应聘了。。。。。

网上视频有个方便法,把豆腐过滤网,就很细了.

没那么难，试过切过。

文思豆腐吃得起吗？就LZ列出来的这些东东就是一碗豆腐羹而已。文思豆腐的汤底是上好的素清汤，光汤底没个十几小时的伺候想都别想！另外做菜的原料中像发菜这一类的东东市面上根本难得一见。岂是半个彩椒就能打发的？

像这样的菜谱太牵强附会了，除了扰人视听外没什么实际意义。

路过