看到最近打年货的多,稍微科普一下几种很火的零食成本,贪便宜要慎重啊!!!
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木头飞
硕士一年级
对于各位吃货来说,猪肉脯,牛肉粒,还有什么奶皮奶糕,绝对是不可少的零食。但是我在好吃佬看到许多网友买的所谓的猪肉脯,牛肉粒,还有奶制品,那个价格,真的很让人担心。
猪肉脯,根据网上搜到的信息和相关从业人员的透露,1斤猪肉脯根据做法不同需要3~5斤猪后腿肉和盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜等调料。现在猪肉价格16/500g。就打他进价12/500g.猪肉成本都大概要40.再加上人工,调料,包装。ZZZ起码要43/500g以上。过低的价格,我只能劝各位慎之又慎了...
牛肉粒,这玩意绝对是造假重灾区啊
先放个表。
大家注意看红色部分,神马意思呢?
就是10斤牛肉,晒成干,剩3斤。
好,你说牛肉粒有点水分的,那也只能出4斤。
牛肉多少钱?我们还不谈什么牛腱,就打所有的部位都做成牛肉干。
取Z低值24/500g.
500g牛肉粒需要80元。
就算他的进货渠道NB,然后再缺斤少两,然后再参点边角余料,总价打个八折。也要64/500g。
这还只是纯肉成本,还有调料,人工,包装,运输...
所以那些40一斤或者更低的牛肉干,我只能呵呵了....
还有那个奶皮,我只说一个大家都能查得到数据,加工一斤奶干,大概需要30斤奶。成本你们自己算...
说来说去,做生意的,不可能亏本。
希望大家在买实惠的同时,不要只看到价格便宜,也许你吃到嘴里的东西,会大大超乎你的想象...
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aillen
博士后
确实。有些东西太便宜的时候就得多想想了。
wzfc123
硕士二年级
好恐怖
康媞
硕士二年级
吃的东西要谨慎
丨大灬冬瓜丶
初中三年级
看看内蒙风干牛肉干的价格就知道 一般很便宜的牛肉都不是真牛肉 猪肉加牛肉膏一样牛肉味
kevin928
超级意粉
科普贴要顶
踩到柠檬脚会酸
禁止发言
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畅畅sc
博士后
天上不会掉馅饼的
吃喝玩乐℃
超级意粉
确实~
尤其是吃的 真的是一分钱一分货
开心贝贝妈妈
大学一年级
网上太多便宜的牛肉干,肯定是假的!
yukajiajia
硕士二年级
这帖子好,值得学习。吃的东西一定要万分小心,只有错买的没有错卖的
木头飞
硕士一年级
yukajiajia 是的,看到意粉买那么多所谓的实惠,实在是忍不住了……
楼北北
博士后
支持科普
小棉花糖糖
初中三年级
学习。。。以前买过奶豆。。还有猪肉脯。。。
king823
大学二年级
吃的东西要谨慎
迷路的猪尾巴
博士一年级
说的是蛮好的。
我之前在淘宝买的牛肉干·我记得第一次买的比较贵·好像是32块钱·500克·第二次买的另外一家··19块钱·500克
味道明显的不一样·暴汗·
澈雪
高中一年级
说的好
木头飞
硕士一年级
写了半天,没人回,完全不给力。看来大家都不关心这个问题哎
kugou9110
大学三年级
啊 受教了 真是不能贪小便宜啊 我前几天买的猪肉脯就很便宜 15块钱一包250克 两袋就包邮 拆开一看真是恶心人
秋雨孤灯
超级意粉
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