小胖妹 西芹腰果会虾仁

这道菜真是从营养学来说 ！

做的不好··请大家原谅·

、原料：

腰果、西芹、基围虾、百合

配菜及调料

少许红辣椒 细蒜 生姜末 蛋清 生粉 盐 白胡椒 料酒 鸡粉

步骤

1，切红辣椒和西芹斜段 ，记得西芹抽取老茎

2. 虾仁我是用基围虾抽经去皮，为了保持美观虾的凤尾保留！

开背去肠子接着虾仁沥干水分，把蛋清磕在碗里，加盐料酒生粉均匀然后

放了虾仁让他挂上糊腌制10分钟

3. 锅里倒入油， 蒜末让虾仁裹上蒜蓉味道 让虾仁过油盛起

4. 锅洗净，加入少量油放入姜末 加入盐，鸡粉，少许水均匀 在倒入虾仁，腰果，西芹，红椒爆炒均匀即可

凑合的看吧··闺蜜都说很爱吃·

希望大家喜欢··