恩，这是经典港式甜品哈

对，但是面粉要选对哈，有的方子只用低筋面粉，那样煎皮很难成功的，比例火候都要掌握好

一般一般

这，比卖的便宜多袅，而且奶油更香！

哈哈，好好，地址短你哈！

恩，也许比例没调好，虾子都要新鲜的，扇贝更容易腥，下次加点料酒，或者蒸之前过一道淡盐水，可能都会好些争取下次成功

甜品控

很香甜，吃过这个的同事都想学

弄皮子的时候，会不会粘锅啊~~感觉一铲就会断啊。。

谢谢！

做得是那回事咧。

顶一个，请教下电动打蛋器你买的啥牌啊啥型号啊我一直想出手，并武汉那个店家的地址哦我也爱做烘培哦

我是在熙紫妙厨家买的，电动打蛋器也是哈，祈和935，网址我短你吧

看得我口水直嘀~

等你短我哦遇到不懂的烘培问题向你请教啊

额，我已经短你啦~~~烘焙我也是新手，共同学习哈

买一个恰先