夏天清爽小菜....

前些日子出去摩旅.发现了一种好吃的小菜...回家以后四处寻觅 才找到那么一点点..

杯具的是,做好了以后 相机被朋友借去用 把我的卡格式化了....只有找来相关图片给大家看看..顺便我说说做法..

这菜叫苦苣..做法其实超简单..先把菜洗净 用手把它撕成一小条一小条的备用.在用锅倒点油进去加热至8成 放入 葱 姜 爆香 关火...等到油温热的时候 放入生抽 凉拌醋 香油 盐 味精 在把苦苣放进去速度拌好就可以码盘了...

这个菜口感 有一点点微微的发苦.不过口感超级清爽... 对了 这个菜 就只要叶子 别的部位不要.我买的时候很便宜1块钱一斤...