前几天看了浙江卫视的“爽食行天下”之武汉年味。里面有洪湖莲藕，武昌鱼，还有热干面，真心觉得没有把我们大武汉，大湖北介绍清楚。讲吃得，太多了，像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包，黄石的糕点，廖记棒棒鸡

，精武鸭脖，荆州的面窝，还有我们阳新煮蛋皮..楼主，够多不？多赏点花花呗。

推荐热干面，平时不觉得，特别当你外出旅游或好长时间不在武汉时，虽然苕面窝、豆皮、桂花糊什么的都有名，但首先想到的还是热干面，不会是其他的东西

太多鸟

呵呵，你也吃过吗？其实，除了这些，襄阳还有很多美食。哎呀，真的想念啊。

吃过呀，在襄阳每天早上都去吃碗牛肉面或者豆腐面

还有一家鸡汤也蛮好喝

晕，不是吧~~~杭州产藕吗，产藕吗，怎么好意思这样说，明明是我们的特产！

浦发猪脚、田师傅、来师傅！

豆皮豆皮～

武汉的菜确实很多没有地方特色 但是也武汉好吃的也确实很多

野菱角很好吃，清炒就很好吃，是不是湖北特有？

看第一季那个排骨藕汤的时候就想吐槽，谁家的藕汤往里面大把的撒大葱啊，典型的北方人吃法，不正宗啊

度娘里面，油闷大虾是湖北菜的。唯一不靠谱的就是虾子拍的多是基围虾，而不是龙虾。

另外，篙苞（长在水边或水里），红菜薹、莴苣等，很多其他地方没有的青菜或者鱼类，应该都可以考虑成为湖北特色菜系，即使有的地方有这些菜，但是各地的口味不一样，做法不一样，也可以考虑一下。洪湖的莲子，罗田的板栗，团风县回龙的马蹄，这些地方特产，都可以做菜，自然可以延伸很多菜色。糍粑，我知道其他地方也有，但是以前我家那边也有做糍粑的风俗，烤着吃，煮着吃，炸着吃。过年的时候家里做肉丸子、绿豆丸子的时候，顺便会炸一点糍粑，沾着白糖，真的是香软酥脆。春天吃春卷，端午节会做番果，番果，也不知道我打对字没有，农村经常做的一种面食，切成长条型，中间切一刀，然后将一段从中间切开的口子翻过去，经常是做成咸味的，油炸食品，做成甜的是饺子，也是油炸的，里面包的是芝麻糖馅儿的，一般是半个巴掌大，包法跟平时吃的水饺也不同。另外，湖北吃的包面，元宝形状，不知道算不算是湖北特色。还有小时候吃的米粉，是糯米做的，先将糯米蒸熟，然后晒干，在炒熟，然后磨成粉，这在我们那里叫米粉，很香，一般泡着吃或者干吃。

糍粑，麻糖算不算我们的啊？

油面咧，还有鱼面！

肉糕怎么能跟蟠龙菜相提并论呢

恩老乡

钟祥 荆门各大超市都有卖的，不过还是去钟祥那边的菜市场买比较好！

孝感米酒，麻糖

非常认同，有些菜其他地方也有，但是如果能做出特色，那就是咱湖北的骄傲