自制草莓酱攻略，无添加无防腐剂，以后草莓吃不完不再担心会坏了~

春天来了，穿着一身红亮亮的小可爱草莓又上市了~近几年，春季去草莓种植园亲手采摘草莓已经成了不少人春游的必选项~~在草莓园里摘草莓，动辄就是三五斤的摘~带回家怎么消化掉却犯了难，草莓薄薄的皮很容易破，一旦破了， 草莓很快就会坏掉，而一口气吃完也很不现实~不少人Z后只好把辛苦摘来的草莓丢掉大半~隆重和大家分享一个家庭自制草莓酱的攻略，以后不用再担心吃不完的草莓会浪费，而且，自己制作，无水版，无防腐剂添加剂~绝对的干净卫生有营养。

第一步，把草莓用大量清水冲洗，然后放在淡盐水中浸泡五分钟，可以去掉农药，小虫等，要带着蒂泡~~然后再用清水冲洗干净。

第二步：把草莓的蒂去掉，然后切成两半，如果草莓比较大，可以多切几块~~放糖，比例约为500g的草莓放50克的白糖，根据自己的酸甜喜好自己增减。腌制二十分钟，就会看到草莓渗出水了。

第三步：在腌制草莓的期间，取一半的鲜柠檬汁。

第四步：连草莓带汁水倒进锅里，大火煮开，然后转小火熬制。期间要不断的搅动，以防止糊锅。

第五步：小火熬得比较稠了，倒入柠檬汁。继续熬。

慢慢小火熬制到很稠，就可以关火，凉了以后装在密封的瓶瓶罐罐里~味道比外面没差哦~~早上来一片果酱面包~~这才叫生活~~