【就爱办酒酒】大米面包机做的蓝莓汽水米粑粑和蔓越莓米粑粑

既然大米面包机有磨米的功能，不做面包做米浆也是绰绰有余的啦~~

其实普通的果汁机也可以做米浆的，很快速，不过米要泡，人也要守在旁边

用大米面包机磨米浆把米和水丢进去就可以不管了、

特地让妈妈去菜场买的米酒，如果用超市买来的灌装的就做不了呢

把米酒、大米和水一起放到面包机的大米内缸里面

设定大米面团功能，大概两三个小时米浆就完成了，这里面包括了泡米的时间

然后设定发酵的程序，俺就出门了

晚上回到家打开面包机就看到。。。。

膨胀到了这么大哦~~ 原来的米浆只有这个锅的三分之一的样子

用勺子拨开看，全是气泡~ 搅两下就塌下去了了

汽水粑粑一定要放水的哦，要不然粑粑表面就不容易熟

家里面没有葡萄干，只好用蓝莓干和蔓越莓干代替

其实还是放葡萄干的好吃，因为蓝莓和蔓越莓都比较酸

像不像铜锣烧~~~

其实我觉得米粑粑比铜锣烧好吃多了~~~

现在的米粑粑都不做成圆形的了，都是一个大的椭圆，很丑。。。

真偷懒的说

两杯米+一杯水做了六对小粑粑