美味厨房

请教各位大虾,买个电高压锅是不是可以省了电饭煲和紫砂煲啊?

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家里厨房小家电旧了,准备换新的。一直习惯用电饭煲(做饭)和紫砂煲(煲汤),但同事建议我不要买这两样,只用买个电高压锅就可以了,

征求一下各位意见?

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舞舞在线 禁止发言

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鲜橙多duo 博士一年级

电高压锅做的米饭比电饭煲做的好吃些。

丁丁当 博士二年级
舞舞在线发表于 2013-4-26 18:30 电高压锅煨的汤超级难喝,但是炖肉很好吃。。。

呃。。。。。那我还是去买紫砂煲?

宝贝飘飘猪 大学二年级

电高压锅煨汤有个问题,就是放盐的时间不好搞,一开始就放不健康,压好了再放盐味又不对,我一般都是压好了拿出来再在炉子上面烧一次

丁丁当 博士二年级
宝贝飘飘猪发表于 2013-4-26 18:40 电高压锅煨汤有个问题,就是放盐的时间不好搞,一开始就放不健康,压好了再放盐味又不对,我一般都是压好了 ...

谢谢,这个经验用得上

flora622 硕士一年级

紫砂煲煨汤好喝些哦,高压锅煨汤感觉冒得汤味

丁丁当 博士二年级
flora622发表于 2013-4-26 20:39 紫砂煲煨汤好喝些哦,高压锅煨汤感觉冒得汤味

喔,这样啊,那我还是买紫砂煲好了,谢谢

彼岸·知秋 大学一年级

我家电高压锅煮饭很好吃,煮汤味道差一点,每次电高压锅压完汤,我都会再回下锅收汁调味~~

丁丁当 博士二年级
彼岸·知秋发表于 2013-4-27 08:52 我家电高压锅煮饭很好吃,煮汤味道差一点,每次电高压锅压完汤,我都会再回下锅收汁调味~~

谢谢分享啊亲

liuyanjun0607 小学二年级

高压锅可以炖肉之类的不错,但是要微烫的话那还是不要了。

小头儿子的麻麻 大学四年级

我们家就一直用的电压力锅啊,煮饭煨汤都很好呀,味道调好了都一样,我妈煨的汤就很好喝呀

丁丁当 博士二年级
582273385发表于 2013-4-27 23:26 我们家就一直用的电压力锅啊,煮饭煨汤都很好呀,味道调好了都一样,我妈煨的汤就很好喝呀

看来你妈妈的手艺不是一般人能及

miao123 硕士三年级

煨汤不好喝。还是要汤锅,或者紫砂煲

做饭可以,尤其是米里面可以添加豆豆类的,都可以熟的。

丁丁当 博士二年级
miao123发表于 2013-4-28 11:31 煨汤不好喝。还是要汤锅,或者紫砂煲做饭可以,尤其是米里面可以添加豆豆类的,都可以熟的。

多谢

hzbcyx 高中一年级

这三样我都置备了。。。各有各的好用处

丁丁当 博士二年级
hzbcyx发表于 2013-4-28 14:45 这三样我都置备了。。。各有各的好用处

嗯,看来还是一个都不能少啊

风舞霓裳 博士二年级

这几样我家全有,各有各的主要功能吧

E幻定制钻石 初中二年级

我觉得电压锅不太安全哦 是我都不会用

丁丁当 博士二年级
E幻定制钻石发表于 2013-4-29 14:30 我觉得电压锅不太安全哦 是我都不会用

我也很胆小,所以一直没有用过

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