本帖Z后由 天竹1005 于 2013-4-28 12:34 编辑
话说~~~继上一次寿司DIY“紧张上线”以后,我又新开发了一项自制美味——咖喱饭!!!
比寿司更加简单,而且一定不会搞砸,因为都不用自己调味。真的超级简单,连我的帖子也跟着简洁了呢。好吧开始:
首先准备材料:
鸡肉300g
洋葱200g,胡萝卜100g
土豆300g
统统切丁儿,统统切丁儿。
然后主角登场了——噔噔~噔噔~
它就是我在超市买的“好侍百梦多咖喱”。我试过很多其他的咖喱酱,个人认为都不如这个的味道好,而且这个也蛮方便。(不是广告不是广告)
然后就可以开始做了:
1.倒入油30g热锅,再将所有的丁儿们一起下锅翻炒一会儿,接着加500ml水。煮沸。(我的水放多了点儿,估计到刚刚没过丁儿们就ok了。)
2.煮沸后捞起浮沫。再调制中火煮10分钟。
3.关上火,将咖喱块掰开放进锅里搅拌均匀直到咖喱完全溶解。(我做的是两人份,所以就只用了3块咖喱块。如果是3-5个人就可以都放进去,一共有6块。)
4.等咖喱块完全溶解后再开火。用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。
好了,大功告成!!!
(其实咖喱的反面都有说明,就是这么简单。)
PS:如果你也像我一样水放多了点儿的话就多煮一会儿,或者再加一块咖喱。如果水少了的话就再加一点,这个都随机应变哈!
Z后,将煮好的咖喱汁浇在米饭上。
没有P图哦没有P图!看上去是不是很诱人?!(自恋一下)
接下来就可以开始享用美味啦啦
~\(≧▽≦)/~啦啦啦!
重点:这个咖喱饭就简单在从头至尾都不需要添加任何其他调味料。几块咖喱就全部搞定!是不是很简单?!
再配上自制烧烤和老公给我打滴爱心芒果香蕉黄瓜沙冰。
哇噻,好丰盛又营养的一餐呀!(自动忽略烤糊的那一片吧)
好了,童鞋们,心动了吗?行动起来吧!