妈妈菜·妈妈的味道·初夏毛豆

本帖Z后由 lc00333 于 2013-5-1 00:06 编辑

这快上主页啦，不得不纪念一下，谢谢小编的辛勤劳动，五一节啦还这勤快！

妈妈做菜的手艺了得，餐馆的菜做得再精致再美味，也抵不过妈妈做得家常的味道，会让人想念的妈妈菜的味道。

夏天到了，吃得Z多的一道菜就是毛豆，再配一二个爽口的小菜，又是丰富的一餐呀。今天的主角就是毛豆，我家的毛豆，不搁酱油，不搁醋，不搁辣椒，配上蒜泥，搁点盐和色拉油，毛豆清香，原味爽口。

在菜场买了Z新鲜的毛豆，回家自己剪。

开始劳动，一颗一颗，颗颗都饱满。

终于剪好了，给美容后的毛豆洗澡澡。

煮上一锅水，水开了下毛豆，绿油油的真好看。

水开了，再煮上三四分钟，用筷子夹一个出来尝尝，清甜可口。

沥干水装盘，淋上色拉油，搁上蒜泥和盐，清香爽口的毛豆上菜啦。

再配上二个小菜，丰盛午餐开始行动。

用上个礼拜妈妈去长沙带回来的剁椒拌凉粉，用湖南话说叫“好恰”！

不好意思，买了教课书上不让吃的田鸡，用麻辣空间没吃完带回来的辣油烧的，搁点点就好，味道巴适的狠哦！