小板斧美食DIY之二十六：劳动最光荣，与卤菜说再见（餐具问题已回答在第一楼最后）

本帖Z后由 小板斧 于 2013-5-2 21:45 编辑

Z近潜心研究卤菜，卤着卤着就成了精，吃过的都说好..... 好吧，劳动节来个与卤菜说再见的告别仪式，各种卤，吃饱喝足后，还提供打包外带服务..... 吃完这顿，咱就和卤菜说再见了，攒点力气开发新菜品......

卤水素拼，卤藕，卤猪心，西红柿烧牛腩，炒虾球，孜然什锦海鲜，排骨冬瓜汤，杏鲍菇炒肉，银耳汤，回锅肉，柴火豆腐烧江鲇，青菜.....老三篇，我也就这两把刷子.....

有时候，心情会因为一些喜欢的小东西而晴朗起来，比如一套心仪的碗.......

哈哈，又上首页了，不过，斑竹把我的标题改得像要到咱们得意网卖卤菜滴，哈哈哈！

呵呵，很多同学问我家的盘子和汤锅的问题，我统一回答一下：

1.盘子问题：盘子都是在麦德龙买的，但是，价格有点小贵，Z重要的，每个盘子都不一样，不太方便收纳，所以，请三思而行，哈哈！

2.汤盆问题：也是在麦德龙买的，应该说不是碗，是两个不同大小的煲，两个是一套，还有一个汤勺，259块。我觉得很漂亮，但是，用起来其实并不方便，因为它不是那种可以干烧的，陶瓷怕骤冷骤热，受热不均匀的话，会裂。所以，每次用起来都胆战心惊的，我煲汤是用电的，Z后才装到这个煲里加冬瓜什么的，总怕一锅热汤倒下去救爆了，于是都是先用温水将碗烫一下，好麻烦啊！

麦德龙有那种可以持续干烧很久都不爆的汤煲，价格也便宜很多，建议不要跟我学，买这种华而不实的东东，哈哈！