姥爷看了 很有食欲！！！

好有食欲啊看着

真的做的好好，我也喜欢这种拉丝的

真可以拿去开店了，哈哈，好想吃。。。

楼主，我是新手一枚，做过3次面包，都失败了，请教这种分原料和主面团的方子和不分的有什么区别啊？成品发酸是酵母放多了还是发酵久了？

求赐教

分的特别柔软。之前不分的。还是粗糙些。即便很柔软也没这个柔软。

发酸我没遇到过。不知道呢。

面包机是啥牌子的

是和面机。上豪的。

谢谢亲~~~~

做得真好，，收徒弟不

胜过梅花王以及菜场边的不知名小店。

好想掰一个尝尝

发酸的就是发过了

好专业的哦，家里还配有和面机，是用什么样的烤箱考的，家用的还是专业的？

曲奇，还没尝试呢，还得买裱花嘴？熟蛋黄过筛其实蛮简单，我是按照文怡的玛格丽特方子来过筛的，貌似比君之的这一步看起来容易，就用勺子背后使劲儿按过去就好

老式面包 还不错啊

差不多啊，君之的是用手指按，我总怕把筛网按松了。曲奇真心简单，之前看着也觉得麻烦，一直没做，主要是配料简单，挤曲奇的过程很欢乐。