突然蛮想吃茄子，在屋里麽样烧吧都觉得蛮一般，想哈好久没有吃烧烤的那种味道了，就在屋里自己开工了，茄子对着破开划点斜刀，上锅蒸半熟，蒸茄子的时候就做蒜蓉。。。。几香咯！
，茄子用小火一点噶油，慢慢的煎2面，加盐、鸡精跟孜然，把蒜蓉铺上去，在慢慢的煎哈，香味完全就出来了，出锅，撒葱花。。。
自己在屋滴也可以做孜然茄子咯。。。
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突然蛮想吃茄子，在屋里麽样烧吧都觉得蛮一般，想哈好久没有吃烧烤的那种味道了，就在屋里自己开工了，茄子对着破开划点斜刀，上锅蒸半熟，蒸茄子的时候就做蒜蓉。。。。几香咯！，茄子用小火一点噶油，慢慢的煎2面，加盐、鸡精跟孜然，把蒜蓉铺上去，在慢慢的煎哈，香味完全就出来了，出锅，撒葱花。。。
我只会简单的 ，这又蒸又煎的··搞不定
试一下，哈哈
真麻烦，有空试试
简单易学
这个可以有
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mark
还是出去吃，怕油
好饿~~~
好复杂啊
楼主是蒸了滴？ 没试过 有机会试下
看起来不错
恩，蒸了之后煎茄子就不要很多油，在一个也熟的快，不然好难煎熟
看到我就饿了。。
味道如何？
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