如有提交押金、手续费等环节请谨慎,避免产生交易问题
绝对不闹眼子!!!
有麦当劳、肯德基、必胜客管理工作经验者优先
- 餐厅管理:1.确保餐厅的日常营运达至公司的品质、服务及清洁目标;2.控制所负责的P&L项目在目标范围内;3.在值班管理中,控制食物成本、工时等;4.熟悉并执行恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序,并为餐厅所有员工提供训练;5.妥善管理餐厅的人事档案;6.完成每日负责的文件工作;7.及时传递公司的Z新政策及信息;8.管理餐厅的食品安全及消毒程序正确按时完成;9.确保所有的保安、安全程序的执行并做好相关记录。- 提高营运额:1.确保产品品质、友善的服务、清洁的环境标准;2.根据营运的需求排定班表,确保营运顺畅;3.在没有监督下进行值班管理及交接班工作;4.有效的配合市场部执行促销活动;5.有效的制定餐厅的业务计划;6.推行新产品和程序的执行。- 建立并提升团队能力:1.招募、甄选、保留充满热忱致力于顾客满意的员工;2.通过系列沟通工具加强与餐厅所有员工的沟通,赢得员工的信任;3.负责餐厅员工的发展和训练;4.及时奖励和认知员工;5.持续的跟进餐厅员工的绩效评估。- 关系的建立与维护:1.与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系;2.加强与公司各部门的联系以有效的利用资源提高工作效率;3.与ZF的相关部门建立良好的关系。
每天的具体工作时间由当月排班表决定,原则上每天工作8小时,每周休息两天,遇法定节日餐厅不休息,被排班的员工享受3倍工资。年底双薪。
有意着可邮件发送简历至邮箱fescohubei.hr@fesco.com.cn
电话:027-85266661-613