【钱罐子手工烘焙】绚丽的七色彩虹马卡龙

折腾了一个礼拜 做了12盒彩虹马卡龙 一个7个7种颜色

青色不知道到底是什么色 没有调好 和蓝色太接近了

问了学美术的朋友 说应该是偏藏青色 下次买个这样的色素去

这次做了四个口味的夹馅

双重蔓越莓：蔓越莓甘纳许+蔓越莓果酱

抹茶玫瑰：宇治特A抹茶奶油霜+手工玫瑰酱

乳酪卡布奇诺：乳酪+咖啡

香草蛋黄：浓郁的香草蛋黄酱

我现在喜欢做复合口味的夹馅 吃起来口感更多样 有层次感

这次的四种夹馅获得了朋友们一致的好评 我要再接再厉