美味厨房

油条炸你不容易

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在家自制油条很多次了,也不断调整配方,但就是炸不出外面卖的口味,这到底是为嘛呢?

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sharked 硕士二年级

因为外面的油条 是不是加了特别的作料的

Mr_Big_ 小学六年级

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收购 博士二年级

外面的油条是放了一些膨松剂的 面粉也是发酵过的吧

dream 超级意粉
Mr_Big_发表于 2013-7-31 09:14 洗衣粉

欣欣妈2009620 初中三年级
收购

发酵肯定是要的,至于泡打粉可放可不放

andy88 禁止发言

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大西红柿点点 硕士三年级

超市有那种速冻的,油条里面好像要加明矾,跟炸麻花一样的

得意小奶喵 为人民服务

要加膨松剂

ting110 禁止发言

内容被自动屏蔽

欣欣妈2009620 初中三年级
大西红柿点点

还是要加明凡啊

ting111 禁止发言

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小朋友不说话 禁止发言

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欣欣妈2009620 初中三年级
小朋友不说话

加洗衣粉啊,听着怪吓人的。

一只初七 博士后

洗衣粉。。。

俺是淘淘的亲娘 高中一年级
卓玛 大学四年级

你上安琪的淘宝旗舰店,就晓得炸油条还要加一种伴侣的。。。。

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