夏日炎炎-----美味简单咖喱鸡肉饭.

本帖Z后由 小嘴不乱亲丶 于 2013-8-9 20:54 编辑

天天为老公做美食,我在减肥,不能吃,美死他了,没办法,我为了减肥,他为了增肥,共同努力呗!Z近每天都跟他换着花样弄吃的,前几天瘦肉掺豆丝,鱼籽烧麻婆豆腐,四季豆,自己做热干面,啥啥的

每天不重复啊,不过都没拍出来,又要做饭,又要拍照,懒得搞了,今天心血来潮,叫老公来拍的

1,准备鸡肉300G,土豆300G,洋葱200G,胡萝卜100G,备料的图忘记拍了,我在超市买的2个新鲜鸡腿,没买冻的,这个步骤没拍图,抱歉.

2,小炖锅放30G油,倒入切小块的鸡肉土豆等料翻炒,

3,翻炒均匀,加400ML水煮

4,水开,捞去上面的浮沫

5,浮沫去掉后,关火,打开咖喱,把每块掰开,在汤里融化开

6,融化后拌匀,小火炖5分钟,我炖了11分钟,因为你要试试土豆和胡萝卜熟透了没有

7,准备一个盘子,装好煮好的白米饭,我家饭量大,盘子那个超级大啊,饭也多,看客忽略啊,呵呵

8,然后浇上浓稠的咖喱,香气四溢的咖喱鸡饭就做好了,享用吧

我用的这个咖喱,老公说味道很好,4号辣,他还觉得不够辣,我们家喜欢辣,这一盒可以做3-5份.但是我家吃这一大盘就吃掉半份了,估计他明天就会干掉剩下的半份了.HOHO~夏天天气热,没胃口的时候,来一份吧,很开胃哦,而且做法简单,咖喱盒的背面都有教方法,我也是第一次做呢,真的没任何技术含量,熬咖喱的时候,任何太干,记得加点水哦,就这些咯.

咖喱就用得这个,超市都有,好买,好做,好味.