总算看到你的成品啦亲
总算看到你的成品啦亲
LZ真厉害,馒头真漂亮,下次你找块干净的纱布,垫在锅底蒸馒头,馒头就不会粘在锅底了。
我还以为就我一个看不懂花是怎么做出来的,看到这么多人在问,我真是备感欣慰啊
好漂亮哇。
好吃 真好吃啊
想请教下揉面的技巧,今天下午在家做失败了,面揉了一个小时还是粘得不行。
好有才,好贤惠啊~~
哇塞。。。学习了。。好可爱哦。。
学习了,有时间,我也在家试试!~哈哈
昨天上午在家做了,失败了,揉的面粘的不行。
可可he小豆发表于 2013-8-19 12:24 昨天上午在家做了,失败了,揉的面粘的不行。
我也是,今天又做了一次,发酵失败了!
那是水放太多了,面和稀了,可以加面粉让面干一点。。。。
可以先开始的时候用筷子给少量的水拌面粉,边拌边加水,直到面粉可以结成絮状再用手和就容易成团些,一个小时时间太长了,估计你揉着揉着面团都在发酵了。。。
内容被自动屏蔽
发酵失败的原因可以找一下:1是不是水温太烫把酵母烫死了。2是不是时间太短室温过于低没发酵起来。3.检查酵母是不是有效期内是否还有效力(检查方法是把酵母放到温水里拌均匀后放置20分钟-30分钟,有泡沫的就是活性的,否则酵母就是死了)一般要发到原来面团的2-2.5倍。
好好看
好能干的楼主啊,赞一个。。。
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065