自己在家做牛排怎么做？

武商新快有腌好和没腌好的新鲜牛排任选，都蛮好的。淘宝蛮多店卖的联豪的牛排也不错，是冻成硬的那种，可以放一年。有配好的黑椒汁包。

牛排拿回来用平底锅煎，放一点点油，什么油都可以，主要是为了不沾锅，好翻面。一般一面煎两分钟就行了，不要频繁翻面，会流失肉汁，不好吃的。

有烤箱的用烤箱210度翻面煎十到十五分钟，好处是不用放油，托盘上铺张锡纸，吃完纸一丢，啥都不用洗，干净，省事。

受教了，谢谢！~

我也在家做了的，好好吃~不过我是在网上买的，80多块钱四份，还送刀叉~

卖家就是武汉的，可惜我不在武汉，所以还得再等等，等天气再凉快点才能买，现在只能再外面吃，百十来块钱两份，肉痛

有网址吗？发过来看看，谢谢

给个地址撒

我也想自己做牛扒 等4楼的网址啊

武广的公寓楼里就有卖牛排的，可以自提。公寓楼1座2105室，平时6点还有人在。

给个地址撒

中百有科尔沁牛肉买 煎牛排可以 还有整体包装的我喜欢潮香村的 牛排用黄油煎 潮香村包装里有安佳的黄油一小块

黄油 我比较懒惰 直接淘宝买的冷冻牛排 黄油送的 煎几分钟都有说明 酱也是配好的 分分钟搞定 自己配个鸡蛋 意面 就欧了

在超市买回来的牛排没吃完，可以放到第二天煎吗？是放在冷藏里面还是保鲜里面呀？

好的，谢谢

我是买的冷冻的，要煎才解冻。

我也去学学

你是不是在淘宝的苗苗美食轩买的啊，我在她家买的，武汉的卖家，同城发货快，前些时蛮热的时候买过一次，收到的时候，里面冰块还没化，比较靠谱。

麦德龙有卖冷冻的牛排，酱是配好的，解冻之后一煎，再把酱包加热了一淋就ok了，挺简单的！

在家做过。。用肉锤子把肉砸得肉末之飞。。。然后用蜂蜜红酒黑胡椒在冰箱腌制了半天，做出来就像巨无霸里面的肉饼。。感觉没外面的好吃~~

后来直接到超市买腌好的回来煎~

只吃不说。