DIY美味营养瘦身早餐——易极优酸奶&燕麦片

本帖Z后由 单翼♀天使 于 2013-9-11 21:53 编辑

吃腻了热干面豆浆，偶尔也换换口味。晒晒我DIY的美味瘦身早餐哦~~酸奶+燕麦片

首先头天晚上买好了纯净水准备做自制酸奶。据说纯净水做不容易失败。酸奶粉是易极优的，哥哥从澳洲给偶寄回来的，酸奶机是易极优配套的，由于太重了，从悉尼寄回来运费不划算，就在某宝上买的。易极优酸奶粉不需要添加牛奶和发酵剂，傻瓜操作，比较适合偶这种怕麻烦的人，只需要往一包酸奶机的杯子中到500ML的水，再倒入酸奶粉，摇匀，再加500ML的水，摇匀。往酸奶外发酵罐里倒入开水，然后把酸奶杯放进发酵罐里放7-10个小时，一杯1KG的酸奶就大功告成啦，SO EASY。

易极优有很多酸奶粉口味可以选择，这次做的是草莓味的，酸酸甜甜，比较好吃。

先将500ML纯净水倒入酸奶杯（好像也叫内发酵杯），再倒入一整袋的酸奶粉（开袋后的酸奶粉需要一次性全部用完，据说开袋后如果放置，酸奶粉的菌就会失效，就无法成功啦）均摇。

再加500ML的水，均摇。

再外发酵罐加入开水，然后把酸奶杯放到外发酵罐内

盖上外发酵罐的盖子，放置7-10个小时酸奶就做好啦。一般我都是头天晚上8点左右做，第二天早上起床酸奶就已经好了。

第二天早上起来就有成功的酸奶啦，取出来后需要放到冰箱里冷藏。酸奶的乳酸菌活性是会衰减的，一般建议酸奶都一个星期内吃完哦。

要哥哥在澳洲寄了一大盒燕麦片回来了，可以泡牛奶里吃，很容易溶。我喜欢吃脆脆的燕麦片，于是发明了拌在酸奶里吃。嘎嘎~~

介玩意澳洲卖5刀，1.3KG超级大一盒。

打开了密密麻麻的摆了N层。打开的时候一定要注意，因为里面的塑料袋不是密封的，所以要是盒子打开的方向反了，会导致燕麦片全部掉出来。

然后早上可以取出2块，拌到酸奶里，美味的瘦身早餐就大功告成啦。