【翻糖&糖花】5层翻糖婚礼蛋糕和一个练习作品

这个多层蛋糕是一妹纸结婚时候甜品桌的主蛋糕。

和妹纸沟通时候，妹纸只说要蓝色系的。其他没有什么要求了。

感谢这位妹纸的信任，也非常感谢她简单，单纯的要求。

在这种信任条件下，我更大胆发挥。

包蛋糕花了半天，糖花花了2天。如果武汉的天气不是这么潮湿，糖花状态会更好。

因为干燥箱的位置不够，糖花在室温的情况下，第二天受潮，花瓣的包合和形状都收到影响。

蛋糕的设计以蓝色玫瑰花为主题，点缀些许白色的小花，衬托玫瑰的娇艳。

下层用了一朵小牡丹来做改变。

蛋糕设计简洁但不简单。

整体效果出来我自己很喜欢。

下图是一个练习作品。

做的比较粗糙。因为正好遇到一个杂志邀约，时间紧迫，就草草结尾了。

其实本来设计这个【天空之城】要比这个成品复杂的多。

城堡也没有来得及做处理，城堡上应该还有城墙的部分也因为时间问题都被省略了。