中秋品苏州特色美食

10年世博会时途经苏州，尝过了采芝斋的鲜肉月饼，感觉很是美味，从此就对鲜肉月饼念念不忘了，于是有了这次的中秋苏州之行。

到苏州当天正是中秋节，第一件事情就是到观前街的采芝斋去买鲜肉月饼。遗憾的是去晚了，采芝斋的鲜肉月饼已经卖完。于是到采芝斋对面的黄天源买了几只试试，结果令我大失所望，与采芝斋的相比就不是一个级别，虽然肉馅很多，但是感觉很难吃，皮也不酥。

即将离开的苏州前一天，又再次去了观前街采芝斋寻觅鲜肉月饼，中秋已过，鲜肉月饼已经下市，不过有幸尝到了江南春季时令食品酒酿饼。新鲜出炉的酒酿饼还真是好吃，尤其是红玫瑰的，白皮红瓤，一层层仿佛要渗到皮上来，轻轻咬一口，热腾腾的玫瑰酱直往外流。

在武汉看到的馄饨都是皮很薄的那种，苏州的大馄饨皮比较厚，但是馅很足，汤也很鲜。皮薄的那种称为小馄饨。这是绿杨馄饨店的鸡汤鲜肉馄饨。

在武汉就很喜欢吃蟹壳黄，小小的酥酥的，一元六个。苏州的蟹壳黄则大不相同，个头如巴掌大，分为甜、咸两种口味，外皮覆盖满满的芝麻，香得不得了。以下为大阿二生煎铺的蟹壳黄。

苏州的生煎汤汁是甜的，刚出锅的生煎，热气腾腾的，轻轻一咬，里头全是汤汁，甜而不腻；肉馅非常新鲜，有嚼劲；皮子煎得脆脆的还带着芝麻的香气。豆腐花是咸的，但是加的料没有我们的什锦豆腐花的料多，只有紫菜，虾皮，葱，香菜等简单的几样。豆腐花配上生煎吃，感觉很不错。

在平江路、观前街或者拙政园附近，可以看见很多这种苏式特色小点心，做成各种形态，还有做成小猪和发财鱼的形态的，价格每个在1.5元至5元不等。点心的外皮大多是糯米做的，很软很Q的感觉。

糕团很是软糯，后悔没有多买些带回来。