第一次做的大闸蟹，味道老好了

美凌格！！！！

很香的，没腥味。。。。

螃蟹清蒸要反着放，背壳朝下，那样黄不易流出来。

蒸蟹的水里加料酒、盐、姜片。

蘸料是姜丝、糖和大红浙醋（没有的话用香醋，用老陈醋就有点煞风景了）

好多黄啊！想吃了！

很棒的评说，你说的我都做到了（我是按网上的步骤做的），只是和你说的有两点出入，蟹没反着放，醋是老陈醋，学习了，下次改进。。。。

我用是白糖哦。。。。

螃蟹窝粑粑了。。。

这蟹黄真好，我今年买了2次，都有一半的螃蟹黄是绿的，苦且看着恶心，都丢了，不知道是为什么

好想吃~

恭喜上首页啦

【吃货热聊】螃蟹上桌，说说关于吃螃蟹的那些事儿！参与热聊，得派乐黄金蟹堡套餐

http://www.deyi.com/thread-4685375-1-1.html

lz可以看看这个帖子，里面有螃蟹的做法和吃法

那个视频里面教了，螃蟹要翻过来蒸，蟹黄就不会漏出来

看着都饿了

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你不捆起来，蒸的时候螃蟹不爬吗？我每次都被它们折腾得够呛。

这有啥做的，弄点水清蒸一下就行了