薯条很简单,就是把土豆切丝 ,然后放水里泡个半小时到1小时,把水倒掉把土豆上的水吸干,如果不急着吃就把土豆密封放冰箱冰个2-3小时 其他的就是一样的炸了
汉堡主要就是里面的肉,我这里面夹的猪排、番茄、生菜、芝士,根据个人喜好,肉的话就是用刀背把肉正反两面十字那样切一遍,然后用胡椒、盐、烤肉酱腌至少半小时,然后裹一层蛋液再裹灰面再裹蛋液裹面包糠,然后放油锅炸个4-5分钟就OK了
个人推荐炸鸡排,肉嫩一些,猪排比较老,适合做咖喱饭
哈哈 各位朋友关注的遥控器 马上要搬家电视不要了 就懒得动它了
薯条其实蛮简单的 就像我回复里面的,你泡水吸水过后放冰箱冰2-3个小时再炸就不会出现那种问题了,不想冰现炸,裹点玉米粉也可以
那个遥控器。脏的好和人啊。。。/:-
二缺一发表于 2013-11-3 22:02 回复 奥妮克希丫 的帖子薯条很简单,就是把土豆切丝 ,然后放水里泡个半小时到1小时,把水倒掉把土豆上的 ...
好的
谢谢分享啦
土豆不裹面粉炸吗
我的没有裹 如果你喜欢可以裹
二缺一发表于 2013-11-3 22:34 回复 奥妮克希丫 的帖子我的没有裹 如果你喜欢可以裹
好
做得不错呀
楼主那个汉堡胚太有创意了!
厉害!
遥控器要洗洗啦,楼主
马上要丢的 呵呵
装鸡翅的盘子的确很复古的,我家也有
面包太厚了,应该切2半包东西。
直接买的菠萝包 空心的 超市冒的合适的餐包 将就用
乐个薯条是土豆粉做滴,不是切条条滴,LZ滴薯条不敢恭维
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