美味厨房

【阿英私房菜】一锅卤、蔡林记黑芝麻酱凉面、华丽丽生煎香菇锅贴、薄片炕饼

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帖子分在1楼、4楼、8楼

周末卤了一大锅子东西,卤肉、千张、虎皮鸡蛋、香肠玉米,家里人都蛮喜欢吃我卤的东西,满满一锅子一天的时间就被几个好吃佬搞光了

玉米今天第一次尝试,卤出来的味道还不错,糯的比甜的卤得好味

虎皮鸡蛋也是第一次卤,因为炸的时候熬了糖浆,皮有点甜甜的,卤了之后焦韧淡甜的外皮吸足卤汁满口留香

广味香肠一直是Z受欢迎的卤味

本帖Z后由 阿英 于 2010-7-13 12:08 编辑 ]

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小茜。。 硕士二年级

卤味我也喜欢呀

我看到好多的武汉妈妈都好会做饭做菜了

为么事我家的POPO 一点也不会做

熹微微。 博士后

楼主把过程贴出来让我们学哈子撒

阿英 小学三年级

继续

蔡林记的黑芝麻酱蛮香,有一次去户部巷带回来的,热干面、凉面都用它,味道不是一般的好

酱拌得蛮匀,还加了一点自己炸的辣椒油,忘了买黄瓜,就着卤菜吃时一样的

吃凉面,喝啤酒,爽!屋里人满喜欢喝这种德国黑啤,只在麦德龙看到过有卖,确实够味,有点焦糖的甘甜

x叉叉x 高中一年级

芝麻酱 我爱芝麻酱

静以修身 超级意粉

饿了!

晶晶宝贝 超级意粉

看着就饿啊

阿英 小学三年级

阿英 小学三年级

涛涛 不绝 硕士二年级

我也喜欢吃卤菜。。。。

汪汪汪 大学二年级

我也要卤一锅!

蓝色幽梦 大学四年级

买哪种卤料好啊

砼先生 硕士二年级

楼主你的本事90%的人都赶不上

愿无岁月可回首 博士二年级

很不错

达在达 博士一年级

真不错。。口水中。。。

克赛 硕士三年级

阿英 同学

对外营业不??

姐有强烈的需求!!!

缘来缘去 硕士三年级

玉米也可以卤?

米兮。 大学四年级

看起来不错

ssloveda 大学四年级

你家人太幸福了

维诺纳——雅亞 硕士一年级

哇塞

你好能干...羡慕啊

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