今天看到一个山药红豆糕,看起来蛮简单的,就买了材料回来做,但是那个山药蒸了半天都没熟是个么巧阿?别个说要蒸到筷子一搓就能进去就好了,我怎么搓都是硬的阿,难道火太小了?
今天看到一个山药红豆糕,看起来蛮简单的,就买了材料回来做,但是那个山药蒸了半天都没熟是个么巧阿?别个说要蒸到筷子一搓就能进去就好了,我怎么搓都是硬的阿,难道火太小了?
你买的是那种山药,要那种细的,铁棍山药,粗的不行。
除了顶还是顶,顶起来好了
炒
就是那种很粗很粗的……
菜场上有两种山药卖,你买错了!粗粗的是脆的,要细的铁棍山药是粉的。晕,这不知道!
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人生难得一次进菜场……能认出什么是山药就不错了。
好像得两个小时吧
如果是菜山药,怎么做都不会粉。如果是淮山一下都粉了的哟!
山药炖土鸡很不错哟
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