★本来想用电饭煲做蛋糕,结果出来了一个蛋糕披萨饼。★(过程很美好,结果很杯具。)
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小笨猫
超级意粉
朋友知道我Z近在用电饭煲做蛋糕,打蛋清很痛苦,送我了个祁和 935的打蛋器。
今天一收到就下手做蛋糕了。
这个是打好的蛋清,丢了一半在已经混合好的蛋黄的碗里,还在努力的搅拌ing。。。
奶油状的蛋清,底下还有一点是稀的,还要继续加工。
这个是加了一半打好的蛋清,还有蛋黄,面粉,牛奶,糖的混合物。
倒入了全部的奶油状蛋清,混合ing。。。
倒在锅里了,本来倒进去之后蛮好看的。。。看着也是蛮抛。。。
结果一出来,就杯具了。。成了蛋糕披萨饼了。
Z后,这个蛋糕就成了个杯具,就成了一个蛋糕披萨饼了。
虽然都说味道还可以,但是还是蛮失败的,进锅的时候很可观,结果出来了。。。伤心哇。
这是一个,
开始很期待,过程很美好,结果很杯具。
的故事。
还有待继续努力- -。 吸取教训, 希望下次成功。
我是按照这个帖子的这种方法做的:http://www.deyi.com/viewthread.php?tid=171010&highlight=%B5%E7%B7%B9%B9%F8%2B%B5%B0%B8%E2
面粉,是用一般面粉和玉米淀粉 4:1 的比例- -
因为买不到低筋面粉。。。
但是郁闷的是,做出来还是会塌。
Z后成功了的:http://www.deyi.com/thread-489604-1-1.html 开锅后没有塌。
本帖Z后由 小笨猫 于 2010-7-22 21:55 编辑 ]
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小笨猫
超级意粉
我可怜的蛋糕,就成了一披萨饼,有经验的朋友帮我看看,提点意见。
叶小丫
大学四年级
pizza蛋糕看起来也不错耶~~~
月亮弯
硕士二年级
电饭锅里面的看起来真不错,呵呵
晴美丽
超级意粉
人才人才,我要去你家恰·~····
xyz张
初中二年级
我明天做披萨,哈哈,千万不能成为蛋糕啊,祈祷ing
就爱罗尼
硕士一年级
自己做的不错哦
天使猫咪
初中三年级
我想吃。
默默兔
得意号
是很像披萨饼
宝妈
高中一年级
还真是披萨造型,呵呵,,加油
tinge
博士二年级
看到也不错啊!这样才有惊喜嘛!
小笨猫
超级意粉
你要吃啊,下回做好了跟你带去
夏日浪漫
初中二年级
是啊,人才啊,我还没你强呢,高人
可琳の娃娃
超级意粉
我的也做成这样了
左耳1987
硕士二年级
真是蛮漂亮的批萨捏。楼主可以写个教程,教大家用电饭煲做批萨
海王星
大学一年级
好厉害的西点师傅……哇哈哈,教哈我列……
小娜子
博士后
披萨看起来还蛮是那回事的··
斯憔江
高中三年级
味道怎样呢?
小笨猫
超级意粉
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