萌主来啦！
掌声在哪里？
-------------------------------------
今天吃手抓饼的时候突然有点想念蛋包饭了
现在开始做~
---------------------------------------------------
先分享下图片
（虽然不是LZ自己做的，但是看起来很美味呀）
----------------------------------------------------
上图
用料
鸡蛋2枚
米饭1小碗
各种配菜适量
盐1小勺
番茄酱2大匙
糖少量
--------------------------华丽丽的分割线--------------------------------
做法
1.只鸡蛋打散，加少量的清水，一小撮淀粉，这样摊出的蛋饼又嫩又不易散
2.准备配料，材料随意，我喜欢素，所有没有配荤菜
4.锅里倒油，先放入洋葱煸炒
5.再倒入其他配菜煸炒
6.接着倒入米饭翻炒，炒至米粒松散
7.加入适量的番茄酱，以及盐，白胡椒粉，继续翻炒均匀
8.米饭炒好后先盛出，倒入蛋液，转动锅成圆形蛋饼，小火煎至快要凝固时倒入米饭，放在蛋皮的一侧
9.再将另一侧对折，轻轻的在边上压一压防止散开
10.吃的时候淋上适量的番茄酱
------------------------------------华丽丽的分割线---------------------------------
end.
本帖Z后由 武陵萌主 于 2014-2-12 13:36 编辑
打包一份我
