问下会做包子的，我用高精面粉做包子，为什么发不起来，

内容被自动屏蔽

要放在温暖的地方发酵，可以放在电饭煲里面，保温的。

要是直接放在外面，绝对发布起来，太冷了。

内容被自动屏蔽

你要控制温度撒，不是煮饭，是保温，不要直接放在锅里，我是放在隔层上的

那绝对发不起啦，又不是热天，发酵的温度起码要30度左右的。

天冷，在家确实不好做，买几个吃吧。。。。。

内容被自动屏蔽

内容被自动屏蔽

我做包子馒头一般用的中筋面粉

温度控制在25-30度左右，太高温度酵母会死的

我是用中筋面粉做的，放酵母1个小时就发好了。发的时候上面盖一层保鲜膜，不然这个天气外面那一层会干的。

内容被自动屏蔽

内容被自动屏蔽

放酵母了吗？可以试试在面盆下面放一盆热水，发的快些

内容被自动屏蔽

内容被自动屏蔽

天气太冷了，我们家上次做的时候，直接让它发酵了一晚上，第二天就可以直接包了

内容被自动屏蔽