菜鸟学烘焙——懒妞也可以很贤惠

亲，我说我很贤惠你知道吗？什么，闲在家里什么都不会？谁在说话？那是过去了，我Z近很努力你知道吗？搬回了烤箱，顺回了打蛋器、电子秤、模具等等等等。烤箱400不到，怎么花了1000？好吧，吓不到姐姐我。但是等等，怎么我越来越勤快往烘焙店跑，一个礼拜一两百的节奏往家里搬东西？感觉还没买什么啊。那个提醒我烘焙也是无底洞的亲，我错了，我悔恨当初没有认真听这句话。我的彩妆们，再见吧，姐姐暂时不入了。

新手第一堂，蛋挞！

买好了蛋挞皮，自调蛋挞水，放烤箱烤。算是Z简单，绝不会踩雷了。成品味道不错，家里小朋友特别爱吃。口感跟香特丽的比，略差一点点。但是胜在材料用得放心，算了下成本，除去人工、水电，成本价1.85元/个。

烘焙第二课 蛋白薄脆饼干

用得君子的方子，用做蛋挞剩下的蛋白为原料。蛋白、黄油都不需要打发，也是绝不会失败的作品。妹妹来我家带了一罐子走了，她家挑嘴小朋友竟然很爱吃。

烘焙第三课 蔓越莓饼干

同样君子的方子，也不需要打发黄油。算是很容易做的一款饼干了，味道不错，有点曲奇的味道。两盘烤出来，一天消灭光。烘焙第四课 曲奇饼干

终于来了一个稍微有技术含量的作品，我很期待，会认真做得你知道吗？！原来曲奇这么难挤，家里三个人轮流上阵，挤出来乱七八糟，怒摔！！Z后找到了一点窍门，终于挤成功了。双手都是酸的，这是力气活啊亲。

下一课，我要尝试做戚风蛋糕了。看帖的各位，祝我成功，要戚风，不要被气疯，over！