这个看似复杂的菜,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的水煮肉片来!
肉片加入生抽,淀粉,食用油拌匀,腌制十五分钟;锅里放上油烧热先加入花椒,后加入干辣椒爆香,加入豆瓣酱炒出红油加入开水,烧开后放入打底豆芽,煮熟后捞出豆芽放入盘内,将腌制好的肉片放入锅中氽熟即可(时间要短,长了肉就老了)盛盘,撒上芝麻就上桌了,很简单!
这个看似复杂的菜,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的水煮肉片来!
肉片加入生抽,淀粉,食用油拌匀,腌制十五分钟;锅里放上油烧热先加入花椒,后加入干辣椒爆香,加入豆瓣酱炒出红油加入开水,烧开后放入打底豆芽,煮熟后捞出豆芽放入盘内,将腌制好的肉片放入锅中氽熟即可(时间要短,长了肉就老了)盛盘,撒上芝麻就上桌了,很简单!
真的就这么简单啊?下次试试。
呵呵,可以试试,找个机会一定得试试
找个机会一定得试试!!
感觉说得简单啊,做起来就不简单,估计是LZ得心应手了
想吃了
好吃啊
看似容易,要做好很难的吧
试过一次就晓得有几简单了,呵呵!
好吃
是蛮简单,水煮鱼片是一回事的,呵呵
酸菜鱼也差不多的做法,就是换成酸菜就完了哈哈!
LZ说的好简单啊,不知道我做的能看不··
记号个
阿WING同学,,,你做到试哈子就晓得简单不喽
貌似好好吃滴样子哦
可以试试
看着好像蛮简单的,有机会一定试试
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