美味厨房

请教蛋糕如何脱模

7回复阅读 1540

谜底谜底

小学三年级 2014年03月11日

蛋糕做的挺成功外观味道都OK 就是很多都粘在模上了很可惜蛮浪费的如何才能是蛋糕脱模

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呖咕呖咕

超级意粉

2014年03月11日

用脱膜刀啊

lovemxr

大学二年级

2014年03月13日

模具底部和内壁上用黄油图一圈。或者垫一层油纸。

lovemxr

大学二年级

2014年03月13日

如果是慕斯的话，可以用吹风机吹一下外围

烘烤达人_小艺

小学六年级

2014年03月14日

http://www.kaodexiang.com/1902.html 可以看看这里介绍脱模的经验。

失败与伟大

硕士二年级

2014年03月17日

用活模啊~~边上用脱模刀

yu-kl

博士后

2014年03月17日

lovemxr发表于 2014-3-13 17:14

模具底部和内壁上用黄油图一圈。或者垫一层油纸。

这个靠谱

茜茜爱但丁

小学六年级

2014年03月26日

在模具上涂上一层油其实食用油就可以的

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