小熊饼干

六一儿童节即将来临，魔小糊来为小魔法师们献出一款呆萌呆萌的小熊饼干可好？

话不多说，先看看材料与制作过程吧。

材料： 黄油55克，红糖50克（过筛后称重），鸡蛋25克，低筋面粉125克，可可粉7克。

烤制： 以上下火175度中层烘烤12至15分钟。

过程：1.红糖需事先过筛后在称重备用。

2.将黄油于室温下软化后，用电动打蛋器以低速打至膨胀松发。

3.在加入红糖粉，用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨胀松发。

4.分次少量的加入打散的鸡蛋液，用电动打蛋器以中速搅打均匀 。

5.加入全部低粉，用橡皮刀将粉翻拌均匀，制成原色面团。

6.取出二分之一面团，加入可可粉，用手抓捏均匀制成可可面团。

7.分别将两个面团捏成长条形，切割成小分。

8.将小分的面团揉搓成圆球形，按扁作为小熊的头部。

9.在揉搓一些小的面团做成耳朵，鼻子，眼睛，将面团搓成细长条做成嘴巴等细节贴在脸部。

10.以上下火，175度中层烘烤12至15分钟，至饼干微黄色即可。

制作小贴士

红糖易结块，应先过筛在称重，这样比较准确。

饼干图案根据自己喜好可以改变的哟。赶快来制作独一无二的可爱小饼干吧。