刚败了lc26的铸铁珐琅锅，跪求镉水蒸鸡做法

我是进来学习的

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广告死全家。。

看来只有再买蒸格了。 我在网上找。 说底下铺葱姜不放水小火可以蒸吗？ 锅的珐琅层会裂吗？

我是诚心进来学习的！

底下铺葱姜的那叫焗，包你珐琅开裂。