LZ参加的是:
得意吃喝玩乐团NO.89——婆子妈私家菜,超高性价比,重庆式幸福家宴
http://www.deyi.com/thread-5183822-1-1.html
菜品价格参考官方菜单
http://www.deyi.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-5183822-pid-59148337.html
炎炎夏日火热的吃虾活动告已段落, 8月22日,我有幸参加了汉阳的这次承前启后的中餐试吃——"婆子妈私家菜"!
这是一个以经营经典川菜、粤菜与杭帮菜为主的重庆私家菜餐厅,武汉的老板取道选择在汉阳开了首家加盟店,位于钟家村汉商银座购物中心3层。
个人总体感受:1.入香随俗,川菜的麻,在武汉的餐厅难得体验到!
2.菜品海量,选择多,份量、价格适中!
4.就餐环境好,上菜快(不知人多情况下还能不能做到),逛街休闲后落座果腹的不错选择!
餐厅门口的照片!
店堂内境!乍看有荷花亭、半秋山的西式休闲餐厅风格,长方形卡座兼具圆形休闲雅座。
店堂当中开放透明的操作间,干净卫生看得见!
试吃的包间--朝天门!包房共2间,主要是堂食,商场内的餐厅流动小桌居多,不错!
店堂田园之风的门厅造景还不错!
菜单不知道大家注意没有,没有价格,这个可不方便食客选择啊,菜品倒是海量啊!
废话不多说,翠花:上菜!四个凉菜:苦菊拌冰藻,冰藻?各位吃过没?之前,我听都没听过,原来是一种海藻,长见识了!
秘制带鱼,配的花生!
陈皮肉片,肉片腌制过,偏硬。
糖醋排骨
馋嘴牛蛙,重口味的大爱!
蛋酥玉米,面粉裹着玉米粒过油炸,外酥里嫩,有点象玉米烙,但没有给糖,加了点盐的原味,喜欢吃小点的有福了。
鱼香肉丝,大出我的意料,味偏甜,肉鲜嫩,我喜欢的味道。
不象大多数要莫偏辣,要么偏酸。
麻婆豆腐,豆腐很嫩,传统的做法。
山药排骨汤,属于店家每天的例汤,每天不一样!
姜辣泥鳅,这个有点重口味,大块姜片伴泥鳅,喜辣的有福。
吉利鱼排,大吉大利,讨个好口彩,手掌般大而薄的草鱼片裹着面粉,炸得外表焦脆,配番茄酱吃,炸薯条的吃法!吃货凶猛,这个上了2份啊!
圆笼糯香骨,菜如其名,排骨伴着糯米的软烂、猪肉的鲜香四溢!
双椒牛柳,红绿青椒搭配,牛肉嫩,分量不错。
私房水煮鱼,传统做法,鱼片肉质嫩,偏辣。
歌乐山辣子鸡,这个鸡肉硬,口感偏老,象干煸。
韭香酸汤鱼,这个做法鱼片肉质Z嫩,细细端详,鱼片被面粉裹了一层,半透明亮晶晶!
豇豆烧茄子,唯一的青菜,老板慷慨,我们不都是肉食动物喔!
蛋煎糍粑,吃上年味的东东,喜欢甜食的上!
豆汤饭,有爱汤泡饭的筒子,可尝尝。
鲜榨果汁——芒果汁和西瓜汁!