【爱上本色生活·幸福便当】∞忽然•小食堂∞∞桑椹奶霜脆——一个人的事。。

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单身得久了。。

人就懒了。。

开始会错过很多事。。

想看的电影。。

想去的餐厅。。

想要拍照的地方。。

想过的节日。。

两个人一起好像就可以做很多的事。。

其实呢。。

也不关单身的事。。

就是人要懒。。

于是能赖就赖了。。

真要想。。

一个人也能做很多事。。

想什么时候做。。

怎么做。。

要不要去做。。

更自由。。

都可以。。

美食系列短片《一人食》的制作人在访谈中说。。

‘一人食’是一种生活态度。。

一个人可以做很多事情。。

不能因为没有人陪就不去吃好吃的、看好看的。。

一个人也是不能将就的。。

这不仅是吃饭的事。。

是生活，

也是做人的事。。

食材：

山药一根、牛奶少许、盐少许、桑椹果酱、蜂蜜、薯片、果干

步骤：

1.山药洗净去皮切小段，放在碗里上蒸锅隔水蒸至粉烂，即可关火取出；

2.趁热用勺子把山药压成泥，在山药泥中加入一点点盐和牛奶，搅拌均匀；

3.山药泥过筛一遍，密封好放冰箱冷藏一小时左右；

4.桑椹果酱两勺放碗里，加少许蜂蜜和水调至较稀释状态；

5.选择较大的裱花头，将山药泥取出放进裱花袋，挤在薯片上或者小碗里，淋上桑椹果酱即可美美的享用。

还可以这样玩。。在小碗里放入薯片打底，再撒一些果干，挤上山药泥后，淋果酱，也是美美的。。

Tips：

1.因为山药皮和山药的粘液会引起手痒，所以处理山药时Z好带上手套，也可以在手痒以后在手上擦上白醋或风油精，即可消除；

2.山药泥Z好过筛，这样才能成功的挤出细腻的花，口感也会非常顺滑；

3.可以配任何你喜欢的果酱，蓝莓或者草莓等等。