武汉商学院餐饮培训中心
周末烹调兴趣班常年招生
【机构介绍】
本餐饮培训中心隶属于武汉商学院（全日制本科学校），是武汉市人力资源和社会保障局认定的“武汉市就业再就业定点培训单位”及“武汉市职业鉴定所，2012年被武汉市政府确定为“高技能人才培训基地”。先后开展“复退军人培训班”、 “失地农民培训班”、 “革命老区贫困子女培训班”、 “南水北调工程移民培训班”、 “高校后勤集团管理及技能培训班”等多种形式培训班。学院积极拓展对外交流合作，与多国如日本、芬兰、法国、德国、新加坡等互派留学生交流学习，有着丰富的出国留学生技能培训经验。
本中心现拥有中国烹饪大师15名，高级技师6名，学校配备先进的中餐、西餐、面点实训室8间，多媒体教室8间,可同时容纳600余名学员实训教学；并有标准化、卫生、整洁的学生食堂和宿舍，可供培训学员食宿。
【招生对象】
对烹调料理及烘焙，咖啡酒水制作有兴趣的广大爱好者，及居家人事
【培养目标】
通过培训学习，提高学员在家能独立制作一些大众家庭式烹调制作技术，满足对品位生活提高的需要
【教学师资】
由国家级烹饪大师、餐饮旺店总厨、星级酒店专业厨师长现场教学。
【教学特色】
理论和实践操作同步进行，学员可与老师一起操作，互动教学，包学包会。
“公式”教学，触类旁通。每一道菜式都是精挑细选的代表品种，让你可以
轻松掌握相关或相似的烹调技术。
烹调原料普通容易选购，烹调工艺简单适用于各类餐饮机构，真正是让你掌握Z实际的现代烹调技术。
跟踪服务，专业解答。凡参加培训的学员，我们的专业老师随时随地随地帮您提供免费的技术指导和业务咨询。
【教学形式】
周末烹调兴趣班
周末烹调兴趣班
时间
每周六、周日上课，共八天，每天6学时，制作5—6个菜式。
教
学
内
容
中餐模块
经典鄂菜、川菜、粤菜、湘菜等家常菜制作；卤水调制；酱料、泡菜的制作。
西餐模块
西式汤类.沙拉.披萨.意大利面.咖啡酒水.日式料理
烘焙模块
面包类.慕斯类.蛋糕类.泡芙类.曲奇类.级甜品
费用
980元/人 包括原材料费
相关职业资格证书考试费用另算
备注：每月开设的教学品种都不会不同，每个月都会包含中餐.西餐.烘培.咖啡
酒水的品种，内容丰富，教学氛围好
上课时间:模式1周六.周日上午8:30-11:40下午：13:00-15:00
模式2周六周日上午8:30开始至13:00（中途不休息连堂）
以上课程均采用循环教学，可根据个人需要选修其他模块课程。各班级结业后，均颁发武汉商学院餐饮培训中心结业证书和《中华人民共和国执业资格证书》，全国通用，出国有效。
【学校地址】 武汉市汉阳区墨水湖路48号（五里新村或汉阳医院公交车站旁）
【联系方式】 龚老师 张老师
电话：027-84587016 15071178904 15623568541
QQ：2650424338
学校地址：武汉市汉阳区墨水湖路48号(汉阳医院五里新村站)武汉商业服务学院汉阳校区。行政办公楼305室
公交线路：
汉口方向乘坐585路 705路 707路 708路 726路 79路803路 808路 电车7路 26路 42路 531路 535路 武昌方向乘坐222路 541路 556路 596路 537路607路 710路 到汉阳医院五里新村站下车即到
本帖Z后由 淘宝仓库 于 2015-4-7 15:37 编辑
