【郁子的食间】天冷了,开始给火锅预热~川味火锅、新派火锅、鱼火锅、羊肉锅……
139回复
阅读 15609
得意小奶喵
为人民服务
冬天还没到就开始吃火锅会不会早了点?
周围有一帮爱火锅爱得要死的人,一年四季吃火锅怎么破
好在我体寒从来不上火
话说火锅季也快到了,就818Z近吃的火锅吧
Z近的纪录是两天吃了3炖火锅
不一样火锅
嗯嗯,你没看错,店名就叫“不一样火锅”
跟“今晚打老虎”有得一比
现在的餐饮店都越来越注重环境,这家也不例外
红配蓝的色调运用非常大胆,忍不住多拍了几张
欧式家具搭配中式摆设,墙上的脸谱挂件让人想到川剧的变脸
辣锅选得中辣,据说炒料师傅以前在四川老家就是做火锅料的专业人士
清油锅底,当客人的面倒入锅中,看着放心
中间的菌汤锅也很鲜,煮开了先乘一碗喝了
基本款蒜泥油碟,加少许葱花、香菜,不一样的是油碟中有花椒
脆毛肚、牛百叶、鹅肠,食材还蛮新鲜的
不知道你们爱不爱这种脆脆口感,反正我很爱,吃火锅至少三种要选两种
霸王排骨
这个特别推荐,肉食动物不要错过
腌制过的排骨特别入味,入汤锅煮开之后很软很好下口
酥肉,Z近比较爱点的火锅配菜,锅没煮开的时候吃几个垫肚子也不错
巴蜀片粉
四川梓橦的片粉,别家难得一见
主料一般是绿豆或者豌豆,青翠的颜色来自青菜汁中的自然色素
跟苕粉、土豆粉不一样,片粉煮不糊,咬上去脆脆的很带感
菌花,就是鸭肫,打了花刀,师傅的刀工不错啊
甩面
甩面小哥过来的时候拖着个自带音响,哈哈哈,原谅我笑点低
旋转 跳跃 我闭着眼
尘嚣看不见 你沉醉了没
每次看别人甩面脑子里都在放这首歌……
那么问题来了,甩面技术哪家强?
掌握美食资讯,参与美食爆料,关注FB活动,围观我的原创大帖
请扫描二维码下载「得意APP」并登陆
找到得意ID:乐活小猫子,猛击「订阅」!
扫描二维码
关注小编的微博@某某的郁子
标签
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅
全部回复
得意小奶喵
为人民服务
青石小什锦九宫格火锅
(不是青石玖宫)
虽然店名中带“九宫格”,不过这次要了鸳鸯锅
有些东西还是不辣的好吃
青石的价格不便宜,但是用料还是不错的
福袋
外面是油豆腐皮,咬开之后是满满一包的虾籽(也可能是鱼籽,待考证),好吃到飘起来
跟你们说,不要再迷恋芝士鳕鱼丸了,福袋比那个好吃多了
芝士鳕鱼丸
个人真的觉得没有福袋好吃
菌菇拼盘
蟹柳
用料还不错,不是一煮就化的普通超市货
虾滑
这个我爱吃清汤的
除了锅底,蘸料也是很关键的
青石的调料台品种很丰富,不输给海底捞
一般比较喜欢海鲜汁、牛肉酱、菌菇酱、耗油小葱、醋,再调入清汤稀释
得意小奶喵
为人民服务
李二鲜鱼
吃喝玩乐团的活动,拿来凑个数
每次拍那么多照片都没时间发汇报帖,也不容易啊
看着一桌,也是相当丰盛的~而且那天还摆了两桌,给力!
李二鲜鱼的锅底有两种,酸菜鱼和番茄鱼
大多数人都更喜欢酸菜的,比较有味道,呵呵,都是重口啊
一鱼两吃,鱼骨剔下来炸着吃
摆盘很美的千张
时蔬拼盘和火锅丸子,配菜不算李二的强项,还是炒饭更抢手
香干
火烧馍,大家都说吃出了小时候剁馍的味道
妈蛋,我小时候怎么就没吃过剁馍呢?我们不是一个年代的吗
得意小奶喵
为人民服务
郭氏胖胖羊汤
混二七片区的妹纸带我去的,之前也听说过这家
据说冷天的时候生意火爆到要在露天加桌子
菜单很简单,主菜有羊肉、羊排、羊蝎子、羊尾等,当然也有比较猎奇的部位
后面标有每斤的价格,不过也可以每种点半斤
配菜也是几种基本款
点餐后端上一个汤锅,然后往里面导入主菜开始煮
我点的羊蝎子、羊排和羊肉,都是煮熟的,汤锅开了就可以吃
羊肉不膻,反而缺了点什么……而且略淡,吃完都觉得寡淡了点
配菜选择不多,实在不知道吃什么,然后同桌小伙伴开始聊香菜
于是就有了这个,香菜锅
c喵丶Queen
得意号
看着我都饿了
Crazy鸡蛋
版主
四季恋锅
还不错
新开的
Rasi_zhou
博士一年级
顶,我顶!~~~~~
花花社长
得意大咖
不一样很坑。。。味道不莫昂价格倒不便宜,团购比现场克还贵些。。搞笑。。。
Crazy鸡蛋
版主
乐活小猫子 在新世界国贸店后面,9月份开张的。是个loft式的
好像不是四季恋旗下的
全名是 四季*恋锅
你看起来很美味
博士二年级
我是看到毛肚和鸭肠子进来的
firezj
大学四年级
第一家“不一样火锅”在哪里?
tinge
博士二年级
看到我也想吃火锅了。。。
xiao小黎
得意大咖
二七的那个锅在哪里阿
悟空妹
硕士二年级
第一家在那里啊,具体地址,谢楼主!
卡卡桔子
得意大咖
我还满喜欢吃火锅的。
幸福的小珍珠
禁止发言
内容被自动屏蔽
这么坑怎么办
小学四年级
看到好好吃的样子
这么坑怎么办
小学四年级
看起来蛮好吃
首页
版块
和武汉妹子交朋友
了解武汉的窗口
在武汉结婚 买房 装修 旅游 购物
用得意生活app有优惠
立即下载
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
得意生活®得意®得意DEYI®