今天吃自制酸豆角，颜色鲜不鲜。。。

怎么做的呀？

菜场买菜看到蛮好的豆角，搞了两把回来腌酸豆角啦。

寡人腌的峨眉豆和豆角和辣椒，看看，可以开吃了么？

本帖Z后由 孤家寡人 于 2014-11-2 19:29 编辑

颜色到位了，不晓得味道么样~~

微酸，当时盐也把的到位，弄出来稍微用水泡一下，咸淡适中

为模式要搞些白菜叶子果到一起啊？为了突出色彩？

小孩子吃这腌东西不好吧

洗菜的时候一起洗的啊，也是为了表达出真实颜色，哈哈

还好吧，我们70年代以前的，上中学三年在学校住读，除了周三周日回家，基本上都是吃酸豆角和腌菜啊。

小孩少吃。对身体发育不好。

晕，没药的菜被你泡出药来

可以

腌制的鹅毛豆，是下饭的佳品啊！

这不是热干面和小白菜吗？