自己在家也能炖出美味燕窝

首先是要发泡，把需要发泡的燕窝用清水冲洗一下，把表面的灰尘洗掉，然后放到发泡容器里面，加入冒过燕窝盏的燕窝就好了！发泡3-5个小时！燕脚的地方因为比较厚所以需要再泡发2两个小时以后，稍微用力拧散开，更易发泡！

因为燕窝就是东南亚一种特有的金丝燕筑的巢，纯天然的燕窝一般颜色和个头还有形状都不会非常均匀，而且是有些偏黄，如果是很白，很大部分可能是用了工业化学品漂白过的，对身体伤害非常大！一整盒形状大小一样的很有可能是人工参入其他东西做成的！

所以选择时候一定要小心

一个多小时过去啦 已经泡发原来的N倍啦！发头不错 把燕脚捻捻 再继续发泡！真的燕窝发泡之后会有鸡蛋清的味道，可以闻一下，这是燕窝本身有的味道！如果没有闻到鸡蛋清味道那就可能是假燕窝了哦！

泡好了怎么做呢？不用拈毛吗？

好厉害！

这个是无毛燕窝 已经挑好毛了的哈

发泡好的燕窝撕成条 然后加合适的水就开始炖了哦！

枸杞大枣一起炖还加了冰糖哦！

大功告成！开始吃啦！

我是放的?一起哦

梨

隔水炖吗？一般炖多久呢？

一般30分钟就好了呢 大火开了以后小火炖

原味冰糖炖燕窝！

先学习了！

11哪里买的到啊

我在泰国 我自己直接去那个燕窝公司买的 10块1g