求羊肉胡萝卜火锅的做法

难道不是一起丢进克煮吗。。

LZ做法蛮详细了~~

我也是这样操作的

谢谢谢谢，周末要我老公照着弄哈哈。很详细哇

想羊肉没膻味就用温水先泡二个小时，中途要换水

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羊肉去膻味　可以撒少许孜然

关键是不要放水，用啤酒煮

学习了，现在天冷可以在家弄

我做了几次了，

第一步 所有的佐料准备好，多搞点姜，（事先把火锅底料热一下，然后准备一些开水）

第二部锅里放油，把生姜，花椒，辣椒，蒜煸香，然后放入沥干水的羊肉，

第三 把火锅底料放入，翻炒均匀，。然后加入牛肉酱或者豆瓣酱。

第四步 把开水倒入锅里淹没羊肉，放入香料

然后就是小火慢慢炖，隔一段时间去翻一下，差不多的时候可以加入红萝卜大蒜进去，在闷一下就可以吃了，