每年冬天看到各大药店红红火火熬制阿胶进补膏，虽然每年我也去买，不过今年想自己亲手制作，并记录下熬制过程与意粉们分享！
自己买的材料还是货真价实一些
首先来介绍一下需要准备的工具：
【工具篇】
1.电磁炉（或者煤气炉）
2.锅，这个是必备的
3.炒勺
4.打粉机（如果家里没有，再买辅料时可以要别人帮忙粉碎一下）
6.香油
7.刷子
接下来是食材了：
【食材篇】
1.阿胶（这个特别说明一下，阿胶的品牌很多，价格不等，而我每年买的都是东阿阿胶，虽然比其他的贵一些，但是有业内的朋友说，他们家的质量还是好一些。没办法在中国也只能相信大品牌了，如果他们的都不好，真不知道吃什么了。真不是打广告哦，其他牌子的我没吃过）
2.核桃仁
3.黑芝麻（炒）
4.枸杞
5.去核大枣
6.冰糖
7.黄酒一瓶
下面先上图：
这个是今天白天拆封打阿胶粉
哎，不小心按错了，直接发帖了
下面上图：
这个是今天白天拆封打阿胶粉
辅料是在菜场要别人直接给粉碎的，黄酒就是在超市买的，几块钱一瓶。
下面就去制作了，一会儿来汇报
接着，把锅烧热，倒入大半瓶黄酒，大火煮沸，然后倒入全部阿胶，这个时候换成小火，让其处于微沸状态，开始不停搅拌，直到阿胶全部烊化。
倒入已经打粉的全部辅料进锅中，加入剩余的黄酒不停的搅拌，直至糊状。便可以出锅了。倒入刚才刷锅香油的盘子里面，放入冰箱，第二天拿出来切成小块，既成！
这是本人第一次下厨做这个，感觉品相还不错，自我鼓励一下
看上去挺不错的啊！
每年我都是去药店熬的，自己嫌麻烦！不过看你做的，我也有兴趣自己试试了
楼主买的阿胶多少钱？
好想尝试一下
找熟人买的，680元
我觉得还不错哦！嘻嘻，补血活血，养生保健，每年都有吃这个和雪哈
自己买的阿胶弄出来的虽然麻烦一点，不过心里觉得放心多了，
而且特别有成就感
是的，是的！我也是这么想的！外面便宜的阿胶膏都不知道用的是什么阿胶！价格差距那么大，我还是相信一份钱一分货的！自己DIY的还是放心一些！
就是不知道在体质上有没有什么讲究，感觉中药很深奥
阿胶为补血止血，滋阴润燥之品，临床上主要用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦失眠等证。
冬天手脚发冷，畏寒，痛经的女性可以服用。有朋友是学中医的，她建议在冬天进补一下！春生，夏长，秋收，冬藏，所以冬天要进补滋养，保证来年不得病或少的病
请问下，孕妇五个月可以吃这个吗，我也才熬的，不过是在药店熬的，自己懒，冬天手脚冰冷，而且掉发厉害，应该是血虚吧，想补下，不知道孕妇能吃不？
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
