前几天的写的不用烤箱的快手小点心受到很多人的欢迎:汪小跳的下午茶点心集—岩石巧克力
一周的量也正好被我吃光光,昨天周末休息正好可以储备接下来一周营养又健康的下午茶点心。
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天气冷了人也懒了,每次做蛋糕之后要洗一堆的碟子碗,所以选了一款超级简单省碗的点心,
我会告诉你是因为不想洗那么多的碗吗?不要鄙视我。。。。
汪小跳的下午茶点心集——亚麻籽薄脆片,可变花样 ↓ ↓ ↓往下看
我喜欢这种焦黄焦黄的颜色,吃起来觉得特别香
变花样的地方来啦:1、黄油(可换成无味色拉油,例如:玉米油等);
2、糖粉17克(可换成白砂糖、黄冰糖,但是要减量);
3、亚麻籽可以换成黑芝麻、白芝麻;
4、鸡蛋一个大约60克,我用了两个小小的土鸡蛋带壳一共60克。
黄油10克+鸡蛋一个+糖粉15克+面粉30克+亚麻籽50克=面糊
将隔水融化的黄油中加入打散的鸡蛋、糖粉、面粉、亚麻籽混合均匀即成面糊;
把面糊舀到不沾的烤盘里,用勺子尽量赶薄,越薄越脆
然后就是发挥想象力各种造型吧,圆的方的三角的都行
放入180°预热好的烤箱中烤12分钟,这个时间视各个烤箱而定哦!
昨晚配着水果,和妈妈一起吃了一烤盘,焦黄焦黄的好香
O(∩_∩)O哈哈~一转眼又快到了下午茶点心时间!
今天冬至,到年底了大家工作要顺利哦!
本帖Z后由 wangpassport 于 2014-12-22 14:25 编辑