日本的万元电饭煲到底有什么神奇之处?
1、内胆材质好
一般日本的电饭锅内胆会由好几层不同材质的内层组成,导热更加好,能充分的使大米吸收水分,受热均匀。
比如象印电饭锅就采用了手工打造内胆,并且锅体材料使用了在日本铁器界享誉盛名的“南部铁器”,号称可以让加热效率高,做出的米饭更香。因为手工打造,产量极低,所以造价自然就十分昂贵!
2、加热方式先进
电饭煲Z重要的一个因素就是加热方式,传统的地盘加热会使大米受热不均,上层饭较硬,中间和底层过于软烂!小编记得之前老式的电饭锅,经常是面上一层硬度刚好的话,那么下面就水水的像稀饭一样!
日本电饭煲采用IH电磁加热的技术,直接对内胆进行加热,省去了加热盘的热量传导过程,加热速度更快,并通过多级线圈,实现了对整个内胆的环绕加热。
不过现在国内有一些中高端电饭锅也在采用这项技术了噢!
主要就是上面两点!不过好是好,可是兜里银子有限啊!
其实小编想说,我们是可以花有限的钱买到好用的国货电饭煲的!
怎样选购电饭煲呢?看下面
第一:看内胆!!!
内胆是电饭煲直接接触米饭的部分,因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层,虽然价格低但品质差。而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆,能更好的烹饪米饭并保持营养。
总的来说:超厚内胆+四层结构,米饭营养有保障
选购内胆小窍门:
1.可以比较一下内锅的材质和厚度:2毫米的较厚的玫瑰金内锅保温效果Z好;
2.根据声音选择好的电饭煲:敲击内锅的声音越厚重,则内锅材质越佳。
3.内锅的安全性也非常重要:要尽量选择内锅涂层和橡胶圈这些和食物相接触的区域都要经过标准的认证,这样才能确保使用的健康。
第二:"底盘"有讲究
电饭煲的底盘对米饭烹饪的营养价值也有很大影响。传统的电饭煲使用平面底盘加热,做饭时常是外围已熟而中心夹生,甚至外层烧焦造成营养浪费。而一些电饭煲的环形球面底盘全面解决了问题。
第三:看温度,也就是火候!
市场上新出现的一种采用了“聪明火”技术的电饭煲,提升了蒸煮时的压力,将烹饪的温度也提升到100度以上。进而更通过精确的温度过程控制,也就是火候控制,使米饭合理的沸腾不扑锅。这样做好的米饭饭粒表面光滑、晶莹、光泽好,几乎达到营养保留的Z佳效果。
第四:看功能!
1. 若平时上班,在下班后就想吃到做好的饭菜,就要使用有提前预约功能的电饭煲。提前0~23个小时预约食物,完成烹饪的时间,即使不在家也不用担心。
2. 如果想做好米饭后保温,随时吃,就需要选一款有自动保温功能,切保温效果好的的电饭煲。
3. 如果想要用电饭煲做菜,就需要选购有做菜功能的电饭煲,饭菜轻松搞定。
4. 尽量挑选盖子上的蒸汽阀门可以拆卸的电饭煲,不仅便于清洗,也能更好地确保电饭煲不出问题。
1、针对抢购日本智能马桶盖和万元电饭煲,你怎么看?
任性+送钱给小日本发年终奖
2、你用过哪些品牌的电饭煲,价格多少,Z喜欢的是哪个?
只记得现在正用的是美的,赠品,还行
3、你认为好电饭煲需要具备哪些因素?
能做好饭就发挥它的Z大作用了,Z好还省电
1、针对抢购日本智能马桶盖和万元电饭煲,你怎么看?
有钱,干啥都任性啊!
只是觉得大老远背回来,真有点重。。
2、你用过哪些品牌的电饭煲,价格多少,Z喜欢的是哪个?
没啥牌子的普通电饭煲,已经不晓得多少钱鸟。。
3、你认为好电饭煲需要具备哪些因素?
能把饭煮熟,然后在饭上蒸两根香喷喷的香肠,就完美啦!别的功能都是浮云。。。。
1、针对抢购日本智能马桶盖和万元电饭煲,你怎么看?
都是made in China,米肿么办?也去日本抗么
2、你用过哪些品牌的电饭煲,价格多少,Z喜欢的是哪个?
美的、飞利浦,飞利浦买大了,看见活动就抢了,都不错
3、你认为好电饭煲需要具备哪些因素?
容量够,煮饭快,好吃
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不过好吃的饭是让人感觉幸福些
可欣宝贝发表于 2015-3-3 22:00 一个电饭煲这多学问啊?
是的哟~~~
1、针对抢购日本智能马桶盖和万元电饭煲,你怎么看?
有钱,干啥都任性啊!
只是觉得大老远背回来,真有点重。。
2、你用过哪些品牌的电饭煲,价格多少,Z喜欢的是哪个?
没啥牌子的普通电饭煲,已经不晓得多少钱鸟。。
3、你认为好电饭煲需要具备哪些因素?
能把饭煮熟,然后在饭上蒸两根香喷喷的香肠,就完美啦!别的功能都是浮云。。。。
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在大阪机场亲眼看到一个爹爹托运了7个虎牌电饭煲。。。
真的好吃很多么
我是来看答案的
有荣幸吃过一次这个米饭,本人味觉很迟钝没吃出什么花来! 可能是经常吃搂出来的糙米吧!吃完喝点米汤比这个爽多了!
真心的,喝米汤在来一点那撒红薯,人家美味啊!
1、针对抢购日本智能马桶盖和万元电饭煲,你怎么看?
确实好啊,马桶盖没研究,但是自己马上装修,准备装一个日式马桶,带加热,可冲洗菊花的。
电饭煲老公去日本出差背了一个几千人民币的回来,我说一下感受吧。优点:不管你选择怎样的软硬程度(有很多种可选),做出来的饭(不管用泰国米还是东北米)总是颗颗分明,口感很好。还可以保温到第二天吃,尤其是第二天炒扬州炒饭特别适合。缺点:Z快的模式也要40分钟,Z慢的1个小时吧。
2、你用过哪些品牌的电饭煲,价格多少,Z喜欢的是哪个?
日本背回来的这个是象印的,具体价格不清楚,不算高档,日本价格两三千人民币吧,国内没查到完全一样的型号,所以不知道国内卖多少。
之前用的美的电高压锅。做饭非常快,只要20分钟;但是常常是根据经验和手感掌握给多少水,偶尔做太稀或者太干。
3、你认为好电饭煲需要具备哪些因素?
能够靠电脑控制米饭的软硬程度,人们选择相应的程序就好,而不是靠人凭经验给多少水来控制。。。。
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正在使用标价千元的象印,买到的价格约六七百,确实比以前用的几百的国内知名饭煲强多了。归根结底,跟大米的品种,跟人民币在海外值钱国内不值钱有很大关系
来啦~~~
真觉得没必要啊!!! 这么远背回来! 国内什么没有嘛!!
1、针对抢购日本智能马桶盖和万元电饭煲,你怎么看?
有钱人的世界,不懂
2、你用过哪些品牌的电饭煲,价格多少,Z喜欢的是哪个?
美的、 苏泊尔
怎么没有适合一个人吃一餐的,大概一小碗的分量,曾经一个人住了8年啊,吃的饭少,每次做都粘锅底了,粘锅底的比吃的多。我都把粘锅底的泡水煮稀饭,穷人
3、你认为好电饭煲需要具备哪些因素?
不粘锅,好清洗
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