初入烘焙门，工具都是看置顶帖根据自己需要买的。
我喜欢吃软一点、湿一点的蛋糕，准备买8寸活底的，看物流状态才知道自己拍错了
请问下面这种模具能做什么，需不需要再买一个三能阳极活底的模具。
8寸固底圆模（加厚铝合金板）能做戚风蛋糕吗
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初入烘焙门，工具都是看置顶帖根据自己需要买的。
我喜欢吃软一点、湿一点的蛋糕，准备买8寸活底的，看物流状态才知道自己拍错了
请问下面这种模具能做什么，需不需要再买一个三能阳极活底的模具。
有不沾涂层的不能做气疯吧，不利于气疯爬高诶。
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关注，现在先帮你顶一下
我试过不沾模具做戚风，长倒是长高了，就是一脱模就塌了
回复很有用，谢谢
新手还是买活底的吧，这个固底留到做海绵或者芝士蛋糕
嗯，买了个三能的
它家的模具我有一堆，你这个可以做戚风，做戚风不要用活底的
可以做
用不粘的磨具做快变成蛋饼了
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